A Confeitaria/Pastelaria Ramos é uma das mais antigas produtoras de ovos-moles da cidade de Aveiro.
Com especialidades características que a distinguem das restantes, esta pastelaria apresenta uma imagem renovada sem menosprezar toda a tradição que fez dela um sucesso.
A localização privilegiada, na principal artéria da cidade, faz dela um ponto de paragem obrigatório para todos os que querem tomar contacto com as gentes e tradições de Aveiro.
Terra de moliceiros, mas também de ovos-moles, Aveiro tem na Pastelaria Ramos um dos melhores cartões-de-visita da cidade.